Dvadeset godina organske proizvodnje u Somboru
RTS pre 4 sati
Organska proizvodnja nedovoljno je zastupljena u Srbiji. Iako još uvek postoje nedoumice o tome šta je organski a šta domaći proizvod i zbog čega je organska i eko-proizvodnja važna za nas, poslednjih godina znatno se promenila svest ljudi o tome koliko je hrana bitna. Upravo ovakva proizvodnja neguje se već dvadeset godina u Somboru.
Organska proizvodnja obuhvata načine uzgoja koji se temelje na poštovanju prirodnih principa i izbegavanju štetnih hemikalija. Umesto sintetičkih đubriva i pesticida, koriste se organska đubriva, što doprinosi zaštiti životne sredine i proizvodnji zdravijih namirnica. I ove godine, u Somboru je održan Međunarodni tradicionalni festival organske i etno hrane i pića, domaće radinosti i folklora. Bojana Karalić, Srednja poljoprivredno - prehrambena škola Sombor: kaže:
