(Video) PATLIDžAN na mediteranski način Evo kako Grci prave pravu jesenju poslasticu
Dnevnik pre 4 dana
Ovo jelo je rustično, a opet elegantno.
Patlidžan na mediteranski način je čisto gurmansko uživanje. Sve što treba je da patlidžan spremite na ovaj jedinstveni način i uživate u svakom zalogaju ovog utešnog jela. Sastojci: Priprema: Priprema patlidžana: Isecite patlidžan po dužini. Premažite obe strane maslinovim uljem i začinite solju i biberom. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta, ili dok ne omekša. Ostavite sa strane. Napravite osnovni sos: U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite seckani
