Када немате места за буре направите кисели купус у тегли Једноставно и брзо до одличне зимнице
Дневник пре 23 дана
Ако немате где да држите буре киселог купуса и потребне су вам мање количине, овај једноставан и супербрз рецепт ће вам сигурно бити од користи.
Кисели купус је једна од најпопуларнијих зимница на нашим просторима, неизоставан додатак уз кувана јела или печење, као и састојак неких обожаваних јела, попут сарме или подварка. Осим што је укусан, овај ферментисан специјалитет права је ризница хранљивих материја. Богат је витамином Ц, витамином К, влакнима и пробиотицима, који јачају имунитет и побољшавају варење, што нам је неопходно пред сезону вируса. Процес кисељења чува купус и повећава му нутритивну
