Научници открили: Тајна здраве јетре крије се у поврћу које сигурно већ имате у кухињи
Нова пре 30 дана | Аутор: Милорад Миловановић
Додавањем инулина (природно биљно влакно које је класификује као пребиотик) у исхрану, микроби у цревима постају ефикаснији у преради фруктозе, чиме се спречава оштећење јетре.
Ново истраживање Универзитета УЦ Ирвине могло би коначно објаснити како дијететска влакна штите тело од штетног деловања шећера и све почиње у цревима. Научници са Медицинског факултета УЦ Ирвине открили су да инулин, природно влакно које се налази у поврћу попут лука, белог лука и артичоке, може преобликовати цревне бактерије тако да зауставе фруктозу пре него што стигне до јетре. „Открили смо да конзумирање врсте дијететских влакана познате као инулин мења
