Biofest u Subotici pokrenuo važna pitanja Kako mala gazdinstva spasavaju organsku hranu u Srbiji i kuda dalje?
Dnevnik pre 3 sata
Organska proizvodnja u Srbiji i dalje se razvija sporo, uprkos rastu broja zainteresovanih proizvođača. O izazovima, ali i svetlim tačkama u ovom sektoru, govorilo se tokom 21. Biofesta koji je u Subotici održan 15. i 16. oktobra.
Manifestacija koju tradicionalno organizuje Udruženje „Terras” ove godine ima dvostruki značaj. Pored redovnog programa, obeležena je i 35. godišnjica rada ovog udruženja. Za razliku od ranijih godina kada je akcenat bio na prodajnoj izložbi, ovogodišnji Biofest fokusirao se na stanje organske proizvodnje u Srbiji, probleme sa kojima se suočavaju proizvođači i pitanje kuda dalje. Program je trajao dva dana, od 15. do 16. oktobra, a namera organizatora bila je da
