Које месо ће бити на празничним трпезама? Велика осцилација цена и сточне болести кључни изазови, шта каже струка
Блиц пре 31 дана
Цена прасића последњих недеља приметно је пала, док тржиште јагњади бележи велике осцилације. То показује да је тржиште меса и сточарских производа у Србији поново у великом дисбалансу. Секретар Удружења за сточарство и прераду сточарских производа Привредне коморе Србије Ненад Будимовић каже да осцилације у цени постоје али да није било великих одступања у последњих месец дана, пише РТС.
Посебан проблем и даље представља афричка куга свиња, која је у последњих годину дана значајно смањила број грла, а још од краја јула активна је на подручју три управна округа Подунавски, Мачвански и Западнобачки. Ненад Будимовић каже да жива стока има велике осцилације у цени, међутим, анализе које раде последњих месец дана говоре да није било великих одступања у цени. "Разлика је у односу на почетак године април, мај, када је цена била у тим регионима
