Hrana koja briše granice između tradicije i modernog

Za mnoge, odlazak u pekaru predstavlja rutinu burek, kifla ili pogačica. Međutim, sve češće, pekare postaju i mala gastronomska iznenađenja. U poslednjih nekoliko godina pojavili su se proizvodi koji brišu granicu između fast food-a i restoranske ponude. Čia pecivo sa piletinom i četiri vrste sira, čizburger na pekarski način ili ćevap u pecivu sa kajmakom i lukom, su samo neke kombinacije koje menjaju predstavu o tome šta pekara može da ponudi. Za kupce to nije