Srpski hleb osvaja svet Baget, tortilja, đabata, fokača i... Proja Amerikanci poludeli za našim pecivom od kukuruznog brašna
Dnevnik pre 30 dana
Američki javni servis Si-En-En uvrstio je proju iz Srbije na listu 50 najboljih hlebova sveta.
Prema pisanju njihovog portala, proja je "omiljeni dodatak bogatim mesnim čorbama" u Srbiji. "To je domaće jelo koje se često sprema sveže za porodične obroke i iznosi vrelo iz rerne. Kukuruzno brašno nudi blago sladak ukus uz slane dodatke - od kajmaka, do čvaraka", navode u opisu. Na Si-En-En listi najboljih hlebova, mesto su našle legendarne meksičke tortilje, francuski baget, kao i italijanska fokača, ali i niz manje poznatih jela od testa iz različitih krajeva
