Somelijeri preporučuju 11 zlatnih pravila kako da odaberete vino za svaku priliku
Forbes pre 2 sata | Forbes
Koliko god da su vinoteke organizovane, uvek je pomalo zastrašujuće kada uđete u vinoteku bez jasne predstave šta tačno tražite.
Možda ste tu samo da razgledate, ali najčešće dolazite da uzmete bocu vina za neku priliku. Bilo da je u pitanju večera kod prijatelja, nabavka sanduka vina za sopstveno veče druženja ili jednostavno želja da savršeno uparite vino sa večerom. A tu je i izbor boce vina iz vinske liste u restoranu. Ako ne vidite ništa poznato, lako ćete se zbuniti. Pitanje za početak je šta treba da stoji iza odabira boce vine. „Nisu svi trenuci namenjeni istom vinu“, kaže Ugo Arias
