Predlog za ručak: Limun‑rikota pasta
Radio 021 pre 2 sata | 021.rs
Recept je jednostavan, brzo se sprema, a efektan je izgledom i ukusom.
Vreme pripreme: 15-20 minuta Broj porcija: 2-3 Sastojci: - 300 g paste (špagete ili taljatele - po izboru) - 250 g rikota sira - 1 veći limun (korica + sok) - 2 čena belog luka (sitno seckana ili izgnječena) - 2 kašike maslinovog ulja - 30–40 g rendanog parmezana (ili zameniti sa kačkavaljem ako treba) - Svež bosiljak (opciono, ali preporučeno) - So i biber po ukusu - Voda u kojoj se kuvala pasta (1/2 šolje - ne bacati) Priprema: 1. Skuvajte pastu u slanoj vodi
