Pšenica sorte "bankut" i dalje se seje na bačkim poljima
RTV pre 4 dana | RTV (Boris Šuman)
SUBOTICA - U Subotici već godinama zainteresovani svakog leta mogu da vide kako se nekada žela pšenica, ručno i bez mašina. Od ove godine mogu da vide kako se tradicionalna sorta pšenice i sejala, zahvaljujući Bunjevačkom nacionalnom savetu i podršci Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam.
Pšenica sorte "bankut" nekada se sejala na poljima severa Bačke. U pitanju je seme za "škrtu" zemlju i gajenje bez mnogo đubrenja, ali sa odličnim nutritivnim vrednostima ploda. Novo doba donelo je mašine i nove sorte... "Žito se sejalo tako što bi se konjima prvo uzorala zemlja, pripremila za sejanje. Zatim se ručno bacalo zrno, opet bi se zavukla njiva alatkom sa konjskom zapregom i - to je bilo to", kaže poljoprivrednik Grgo Pećerić. Mlado žito "bankut" pšenice
