Hibridni proizvodi od mesa stvoreni u Zemunu

Širom sveta naučnici pokušavaju da nađu rešenje za proizvodnju što jeftinije hrane, koja je nutritivno vredna i bezbedna, a stručnjaci Instituta u Zemunu na taj zahtev odgovorili su osnivanjem "spin-of" kompanije čiji su proizvodi zasnovani na spajanju tradicionalnih proizvoda od mesa sa inovativnom, održivom tehnologijom takozvanih hibridnih proizvoda od mesa. Više od 50 naučnika i njihove kolege iz 16 zemalja na 15. međunarodnom simpozijumu u organizaciji