Otpad kao resurs Ogromna količina hrane završi na đubrištu, a mogla bi biti iskorištena
Dnevnik pre 1 dan
Rezultati istraživanja pokazuju da je količina hrane koju svesno ili nesvesno bacamo ogromna. Čak 30 odsto hrane koja se u svetu proizvede na kraju završi kao otpad.
– Istrživanja govore da čak 61 odsto prehrambenog otpada potiče iz samih domaćinstava – kaže nam profesorka turizma i održivog razvoja i vlasnica seoskog turističkog domaćinstva „Krivac“ u Sremskim Karlovcima Ivana Mišković, uz napomenu da to može biti hrana koju kupimo, a ona se u međuvremenu pokvari ili skuvamo, a ne pojedemo. – Po istraživanju Nacionalne alijanse za lokalni ekonomski razvoj, u Srbiji se 83 kilograma hrane po osobi godišnje baci ukupno, što bi
