Tajna profesionalaca dodajte kašiku ovog u hleb i biće danima svež Pekari to već odavno rade

Kada pravite hleb uvek dodajte jednu kašiku ove namirnice u testo, samo tako danima ostaje svež i mekan. Niko ne voli hleb, testo i peciva „od juče“, ni stare od nekoliko sati. Kada ih kupujemo u pekari, obično pitamo prodavce da li je sveže, razmišljajući da li je skoro izašlo iz rerne. U prodavnicama se svežina proverava „dodirom“ ili pritiskanjem peciva, pa ćete u svakoj prodavnici videti takozvane „profesionalne pipače“, najčešće starije ljude koji ovom