Prerađena hrana ugrožava sve glavne organe i globalno zdravlje
Euronews pre 6 sati | Autor: Tanjug
Visoko prerađena hrana šteti svim organima ljudskog tela i predstavlja ozbiljnu pretnju po globalno zdravlje, pokazuje najveći svetski pregled istraživanja objavljen u časopisu "Lanset".
Prerađevine koje prema današnjem pisanju "Guardian"-a, sve više zamenjuju sveže namirnice u ishrani dece i odraslih na svim kontinentima, povezana je sa povećanim rizikom od više zdravstvenih problema, uključujući gojaznost, dijabetes tipa 2, srčane bolesti i depresiju. Na nagli porast konzumacije ultra prerađene hrane širom sveta uticale su agresivne marketinške kampanje korporacija sa ciljem da povećaju prodaju, manipulišu naučnom raspravom i spreče pooštravanje
