Napravite sami pogaču koja je hrskava spolja, a mekana iznutra: Recept za starinski slavski kolač
Dnevnik pre 9 sati
Od novembra je počela sezona slava a pored sveće, žita i vina, na slavskoj trpezi je obavezan i slavski kolač.
On se sprema veče uoči slave, a večita nedoumica među domaćicama kada je u pitanju ovaj kolač je kako najbolje umesiti testo da bude vazdušasto, da fino naraste i dobije lep oblik. Donosimo vam starinski recept po kom su naše bake spremale slavski kolač. Sastojci: kilogram brašna 2 kašike šećera mali komad svežeg kvasca oko 300 ml vode kašika soli Priprema: 1. U mlaku vodu sipajte šećer i kvasac, promešajte i ostavite malo na sobnoj temperaturi. 2. U veću šerpu
