Ovo su tihe ubice: Jedete ih svaki dan, a ubijaju vas iako nisu otrovni, ne budite žrtve visokoprocesuirane hrane
Dnevnik pre 1 dan
U moru savremene, prerađene hrane kriju se sastojci koje većina ljudi unosi svakog dana, a da toga nije ni svesna.
Na deklaracijama ih vidimo kao „skrob“, „modifikovani skrob“, „maltodekstrin“, „dekstrin“… Zvuče bezazleno, tehnički, skoro pa nevidljivo — ali posledice prevelikog unosa mogu biti daleko od bezazlenih. Svakodnevno unosimo ih gotovo bez razmišljanja. Skrob i maltodekstrin nalaze se u visokoprocesuiranoj hrani koju mnogi od nas jedu svakog dana: grickalice, industrijski hleb i peciva, kolačići, čips, pljeskavice iz pakovanja, gotova jela iz supermarketa, energetski
