Од чварака и моцареле са малинама до „овчјег кадаифа”

Посетиоци су већ од јутра кренули у набавку домаће хране, али и сапуна, крема, мелема које производе вредни домаћини из различитих крајева наше земље. Гужва је била око казана у којем се спремао један необичан специјалитет из Сврљига. Зове се сврљишки белмуж и прави се од младог овчјег и крављег сира са додатком пројиног брашна. – То је наше традиционално јело, које је ове године проглашено за најбоље јело од сира. Прави се тако што крављи и овчји сир ставимо