Izvor: Beta/Kultura arhiva vesti 10.12.2025

Italijanska kuhinja danas je stavljena na listu nematerijalne kulturne baštine UNESKA. Nisu pomenuta konkretna jela, recepti ili regionalni specijaliteti, ali je istaknut kulturni značaj koji Italijani pridaju ritualima kuvanja i jedenja. "Kuvanje je… »