Udruženi giganti sa Fruške gore: Samo izabrani mogu da prave Bermet, ostali ni da pomisle! Ne pije se svaki dan, a najčuvenije je vino Balkana
Kurir pre 5 sati
Na Međunarodnom sajmu vina, rakije, hrane i turizma u Beogradu, " Vinska vizija Otvorenog Balkana" značajno interesovanje privukao je štand Udruženja proizvođača aromatizovanog vina sa geografskom oznakom "Bermet", autentično vezan za Sremske Karlovce i proizvođače sa Fruške gore.
Iza naziva "bermet" stoji tradicija i stroga kontrola kvaliteta. Kako su nam objasnili domaćini na štandu, bermet nije tek proizvoljno aromatizovano vino, radi se o proizvodu koji podrazumeva tačno određene sastojke, tehnologiju i nišu upotrebe. - Bermet je aromatizovano vino koje može da sadrži između 16 i 18 odsto alkohola, a pravi se sa različitim biljkama - rekla je Tamara Popov, predsednica Udruženja Bermet. Među biljkama koje su obavezne izdvojene su četiri,
