Da li je kuvano vino zdravo
Vesti online pre 6 sati | Ona.rs, Vesti online (J. V.)
Kuvano vino je neizostavan deo praznične atmosfere, ali dok uživamo u njegovim aromama, postavlja se pitanje kakav je njegov uticaj na zdravlje. Koje su potencijalne koristi, ali i rizici koji se kriju u šolji ovog popularnog napitka? Skrivene opasnosti u šolji Kako uživati odgovorno?
Kuvano vino, omiljeni napitak tokom hladnih zimskih meseci, ima istoriju koja seže još do II veka. Glavni sastojak, crno vino, bogato je antioksidansima poput polifenola i flavonoida, a posebno se izdvaja resveratrol, supstanca prisutna u crvenom grožđu. Istraživanja sugerišu da resveratrol može imati blagotvoran uticaj na kardiovaskularno zdravlje. Studija objavljena u časopisu European Journal of Clinical Nutrition pokazala je da umerena konzumacija vina može
