VIDEO: Piletina sa šampinjonima u pavlaci
Radio 021 pre 1 dan | 021.rs
Ovo je klasično kremasto jelo u kojem se piletina kuva u bogatom sosu od šampinjona i pavlake.
Brzo je, ukusno i fantastično uz pire krompir, testeninu ili pirinač. Sastojci: - 400–500 g piletine (npr. file) - 250–300 g šampinjona - 1 crni luk - 200 ml slatke pavlake - So, biber, ulje Priprema: 1. U tiganju zagrejte ulje pa propržizr naseckan luk da omekša. 2. Dodajte piletinu isečenu na komade i pržite do zlatne boje. 3. Dodajte šampinjone i dinstajte 5–7 min, pa sipajte pavlaku. 4. Prokuvajte par minuta, posolite, pobiberite i poslužite.
