Šta je Bacillus cereus pronađena u povučenoj hrani za bebe - do čega dovodi i koji su simptomi?
N1 Info pre 3 sata | N1 Beograd WebMD
Hitno je izdat nalog za povlačenje hrane za bebe Aptamil AR1 sa tržišta kako bi se proverilo prisustvo bakterije koja je bila razlog povlačenja u Hrvatskoj.
O kakvoj je bakteriji reč? Bacillus cereus (B. cereus) je vrsta bakterije koja stvara opasnu supstancu koja se naziva toksin i može izazvati oboljenje. Ova bakterija je česta u životnoj sredini. Može da izazove trovanje hranom, odnosno intestinalni B. cereus, ili teže stanje koje se naziva neintestinalni B. cereus. Većina ljudi koji imaju oblik trovanja hranom se oporavi u roku od 24 sata. Međutim, rizik je veći ako imate oslabljen imuni sistem, navodi WebMD.
