Zašto uvek imamo mesta za desert – šta kaže anatomija
RTS pre 10 sati
Ustajete od stola posle svečanog ručka, siti od odlične gozbe. Zaista niste mogli da pojedete još jedan zalogaj – osim, možda, jedno parče torte. Nekako, bez obzira koliko smo pojeli, uvek izgleda da ima mesta za desert. Šta je to u slatkišima što nas mami da kažemo „samo još ovo“?
Japanci ovu situaciju savršeno opisuju rečju becubara, što znači „poseban želudac“. Anatomski gledano, nema dodatnog odeljka, ali osećaj da i dalje ima mesta za kolač je dovoljno rasprostranjen da zaslužuje naučno objašnjenje. Daleko od toga da je imaginaran, osećaj odražava niz fizioloških i psiholoških procesa koji zajedno čine desert jedinstveno privlačnim, čak i kada se glavno jelo činilo kao granica. Dobro mesto za početak je sam želudac. Mnogi ljudi ga
