Malo-malo pa trihinela, kako se zaštititi od nje i nesavesnih veterinara
RTV pre 2 sata | RTV (Silvija Gvozdenac)
NOVI SAD - Slučaj zaražavanaja trihinelozom u Pančevu vratio je staro pitanje - kako se u vreme svinjokolja boriti protiv te zaraze. U saopštenju Minisitarstva poljoprivrede, navodi se da su, inspekcijskim nadzorom, utvrdili da veterinarska ambulanta, u kojoj je izvršen pregled, nije bila sertifikovana za pregled mesa na trihinelu. Takođe, napominju da je prilikom kontrole gazdinstva sa kog je poteklo zaraženo meso, od 60 životinja, zaтečeno samo pet svinja obeleženih ušnom markicom.
Na novosadkom naučnom Institutu za veterinarstvo ističu da je važno prilikom kontrole mesa na trihinelu da uzorak tkiva bude adekvatan a to je koren dijafragme, žvakaći ili međurebarni mišić. "To su mesta koja trihinela voli jer su prokrvljena. ukoliko ne uzmemo adekvatan uzorak može doći do lažno negativnog rezultata", objašnjava dr Suzana Vidaković Knežević, šef Odeljenja za mikrobiološka istraživanja. Svaki veterinar bi trebalo da zna koji se uzorci mesa uzimaju
