Катја и Сергеј у Београд донели чувени совјетски специјалитет

После шест месеци истраживања духа нашег града и потреба потенцијалних купаца, одлучили су да отворе јединствено место „Ош“ (Осх) на Дорћолу, недалеко од Зоо-врта, у којем већ годину и по дана праве традиционални специјалитет плов. Реч је о јелу које се може пробати у скоро свим државама бившег Совјетског савеза, а најчешће у Узбекистану. Прави се од пиринча и зачина, са пилетином, јунетином, док се у Узбекистану најчешће користи јагњетина, шаргарепом, луком и