Може ли музика да утиче на укус хране?
Радио 021 пре 10 дана | 021.рс
Музика заиста може да учини оброке укуснијим тако што појачава укусе хране, открива ново истраживање.
Дански научници доказали су да мозак не ствара доживљај укуса искључиво на основу сигнала који долазе са језика. Прва ауторка студије, Алберте Багесгор Себерг са Универзитета у Копенхагену, изјавила је: "Када музика допире до ушију истовремено док једемо, можемо да видимо да мозак реагује снажније него када се укус доживљава без музике." Користећи снимке мозга, истраживачки тим показао је да музика може да активира неке од истих можданих регија које учествују у
