Проглашен најбољи сир на свету
Данас пре 28 минута | Данас онлине
Француски сир комте (Цомтé), који је сазревао пуне две године, проглашен је најбољим на свету на овогодишњем такмичењу Ворлд Цхеесе Авардс, одржаном у шпанској Кордоби.
У конкуренцији се нашло чак 5.330 сирева из 45 земаља, а победника је одабрао међународни жири стручњака. Реч је о тврдом сиру од непастеризованог крављег млека, који потиче из француске регије Франш-Конте, на истоку земље, уз границу са Швајцарском. Победнички комад носи назив Цомтé Форт дес Роуссес 24 Монтхс, а произведен је у породичној сирани Фромагериес Арнауд, која послује од 1907. године. За његово сазревање задужен је бренд ЈураФлоре, а сир је две
