Зашто не треба избегавати кожицу када једете пилетину?
Стори 13.01.2016 | Стварукуса.рс
Већ годинама стручњаци упозоравају да је кожица најнездравији део пилетине, али најновија истраживања показују да то баш није тако.
Кардиолози и нутриционисти већ дуже време говоре о штетном утицају кожице и масних делова пилетине, пише сајт Ствар укуса. Међутим, време је да почнете без гриже савести да уживате и у овим сласним деловима пилета. Због чега? Већина масти која се налази у пилећој кожици је здрава, незасићена масноћа која не шкоди здрављу срца. Судећи према резултатима студије спроведене у Школи јавног здравља на Универзитету Харвард, незасићене масноће могу
