Научите да правите вино од ружа по рецепту из 9. века
Блиц 26.01.2016 | Блиц
Зашто је вино током људске историје више цењено од свих других пића, ко је и како производио вино у средњовековној Србији и ко га је и како пио, зашто има основа да се "бермет" сматра средњовековним вином, само су нека од питања на која се одговори могу добити вечерас у 18 сати у Малој сали Коларчеве задужбине у оквиру предавања "Бог у сребрној чаши: вино и винарство у средњовековној Србији".
Предавач Тамара Огњевић, директорка Артис центра, ауторка и руководилац мултидисциплинарног пројекта "Живети прошлост" премијерно ће представити и како је прошле јесени у Манастиру Кончул, а у склопу пројекта "Живети прошлост", реконструсано византијско вино од ружа према рецептури из 9. века. Реч је о циклусу нових гастрохеритолошких огледа. Предавање је део пратећих програма изложбе Природњачког музеја "Три боје вина" чије
