Flavonoidi iz voća i povrća sprečavaju gojenje
N1 Info 01.02.2016 | Hina
Svakodnevno konzumiranje oko 80 grama voća i povrća bogatog flavonoidima, koje nalazimo u grožđu, jabukama, kruškama, jagodama, rotkvicama... može sprečiti debljanje i poboljšati opšte zdravstveno stanje pojedinca, tvrde naučnici s Harvardskog univerziteta i s Univerziteta Ist Anglia.
Flavonoidi su fitohemikalije ili biljni pigmenti koje nalazimo u voću i povrću, a prisutni su i u nekim vrstama čajeva, vinu i čokoladi. Poznato ih je između 4000 i 5000. Ponašaju se kao antioksidansi. Jedno od glavnih svojstava i funkcija ovih pigmenata je da se apsorbiraju u organizmu i potom vrlo brzo izlučuju iz tela doprinoseći detoksikaciji enzima u jetri. Uz sve dosad poznate blagotvorne učinke flavonoida na organizam, američki
