Svinjska Mast: Dobra za zdravlje, za lice bez bora i bujnu kosu!
Kurir 01.03.2016
Vekovima je u našoj tradiciji svinjsko meso, slanina i svinjska mast, čvarci i mnogi drugi proizvodi od ove vrste mesa, bilo omiljena hrana. Mnoge naše bake i deka odrastale su upravo na svinjskoj masti namazanoj na parče domaćeg hleba i posute sa malo aleve paprike.
U prošlosti su se jela isključivo pripremala na svinjskoj masti. Svinjska mast je u jednom periodu bila skrajnuta i smatrana za nepoželjan sastojak u ishrani. Međutim, sada se smatra da svinjska mast sadrži čak 60 odsto takozvanih monozasićenih masti i to mahom oleinske kiseline. Oleinska masna kiselina pospešuje rad srčanog mišića, reguliše nivo holesterola u krvi i smanjuje rizik od srčanog udara. Poređenja radi, u puteru postoji
