Ukusna jela sa sirom i puterom
Večernje novosti 03.03.2016 | Ž. P.
Kroketi od tikvica, fete i maslina; rolovane lazanje; mediteranska salata; slani kolač; mafini od graška; svinjski file u krem sosu; paradajz čorba
KROKETI OD TIKVICA, FETE I MASLINA Za 4 osobe potrebno je: 1 tikvica, 200 g President Somborske, 8 sitno iseckanih crnih maslina, 3 struka mladog crnog luka, 2 jajeta, 250 g prezle, 80 g brašna, 2,5 dl ulja, 1 kašičica seckanog belog luka, 2 kašike seckanog bosiljka, so i biber. Izrendajte tikvicu, blago posolite, ostavite da malo odstoji, izgnječite rukom i dobro iscedite. U činiji izmešajte izmrvljenu President Somborsku, masline,
