Pica „napolitano” uskoro na Uneskovo listi kulturnog nasleđa
Večernje novosti 04.03.2016 | Beta
Uneskova komisija u Italiji potvrdila je kandidaturu pravljenja čuvene pice „npolitano” za listu nematerijalnog kulturnog nasleđa, koju je predložila italijanska vlada
Umetnost pravljenja čuvene pice "napolitano" mogla bi uskoro da se nađe na Uneskovoj listi nematerijalnog kulturnog nasleđa, kao priznanje napuljskim pica majstorima. Uneskova komisija u Italiji potvrdila je kandidaturu koju je predložila italijanska vlada, prenosi danas britanski list Gardijan. Kandidatura čuvenog specijaliteta iz Napulja, karakterističnog po hrskavoj, zlatnoj kori koja se dobija pečenjem u peći na drva, potkrepljena je
