Svaka četvrta kockica leda u kafiću puna bakterija
N1 Info 30.03.2016 | Hina
Svaka četvrtka kocka leda za rashlađivanje pića u švajcarskim barovima, kantinama i restoranima ne ispunjava zakonske zdravstvene standarde i sadrži fekalne bakterije poput Ešerihije coli, pokazalo je istraživanje koje je sprovelo Udruženje hemičara švajcarskih kantona (VKCS).
Rezultate hemijske analize leda iz barova širom Švajcarske, prema studiji koja će ovih dana biti i zvanično objavljena, pokazuju da 26 odsto uzetih uzoraka nije bilo hemijski i zdravstveno ispravno jer su u ledu pronađene bakterije kao što su E.coli, pseudomonas i enterokoki, a oni mogu izazvati gastrointestinalne probleme. Predsednik Udruženja švajcarskih hemičara Otmar Deflorin kaže da ti rezultati ukazuju na nehigijenske uslove rada
