Špagete u finom kremastom sosu

Sastojci - 280 g špageta - 50 g pančete - 1 praziluk - 3-4 čena belog luka - 2 šake mladog spanaća - 2 kašike maslaca - 1 dl belog vina - 1 dl pavlake za kuvanje - so, biber - 80 g parmezana za posipanje Priprema: U većoj količini posoljene vode skuvajte testeninu prema uputstvima na pakovanju. Ocedite je i ostavite sa strane. U većem tiganju pržite iseckanu pančetu na srednjoj vatri (treba da bude hrskava, ali pazite da se ne