Hleb s ovsenim pahuljicama

Sastojci: - 1 kesica suvog kvasca - 100 g ovsenih pahuljica + 1 kašika za posipanje - 300 g integralnog brašna - 150 g mekog brašna - 1 kašičica soli - 1 kašičica šećera - 200 ml vode + 100 ml - 30 g maslaca - 1 kašika ulja Priprema: Maslac i 200 mililitara vode zagrejte dok se maslac ne istopi. Zatim umešajte ovsene pahuljice i ostavite oko pet minuta da malo omekšaju. U to umešajte 100 mililitara hladne vode. Brašno, kvasac, so i