Da li nas slanina i kobasice ubijaju: Prerađevine na listi hrane koja izaziva rak
Blic 25.04.2016 | Miroslava Brkic

Slaninica i kobasice opet su na udaru jer je Svetski fond za istraživanje raka izneo tvrdnje da su te mesne prerađevine povezane sa kancerom debelog creva.
Agencija za istraživanja o raku (IARC), koja radi pod okriljem SZO, još ranije je svrstala obrađeno meso, poput slanine, kobasice i šunke, u prvu grupu, zajedno sa duvanom, azbestom i dizelskim gasovima, za koje postoji „dovoljno dokaza“ da mogu da izazovu rak. Sada je i Svetski fond za istraživanje raka objavio slične zaključke, precizirajući da konzumiranje ovog mesa može da izazove različite tipove ove bolesti u donjem delu