Salata od krastavaca i crnog pasulja
Press 25.04.2016
Ovu jednostavnu salatu možete poslužiti za večeru, uz odrezak ili grilovanu piletinu, ili pak za ručak uz povrće. Crni pasulj možete zameniti leblebijom ili belim pasuljem.
Foto:prva.rs Sastojci: 3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja 2 kašike limunovog soka 2 kašike sveže iseckanog origana ili 1 kašika sušenog sveže mleveni crni biber, prema ukusu 4 šoljice oguljenih krastavaca isečenih na kockice 1 konzerva (400 g) oceđenog crnog pasulja 2/3 šolje crvene paprike (babure) iseckane na kockice ½ šolje izmrvljenog sira ¼ šolje tanko isečenog crvenog luka 2 kašike iseckanih crnih maslina
