Које саламе су најгоре?
Домино магазин 26.05.2016
Хрвати урадили анализу
Највеће количине штетних канцерогених адитива Е250 љубитељи месних прерађевина у организам ће унети ако конзумирају саламу од пилећих прса, паризер, зимску или чајну, показало је велико истраживање о количини нитрита и нитрата у хрватским месним производима на којем је радило четворо хрватских научника. Истраживање је спроведено на чак 448 узорака готових месних производа домаћих индустрија из категорије кобасица, сухомеснатих и полутрајних
