Pasulj a la Rača
Danas 06.07.2016 | Piše: Svetislav Basara pasulj
Sad će se neki naivčina zapitati - kakva je to suvo svinjsko uvo, sad, pa tajna? Sad ću vam je otkriti
Zluradi komentatori verovatno očekuju da ću današnju kolumnu posvetiti (privremenoj) ostavci Ljilje Smajlovićke, ali to uopšte neće biti slučaj, razloge sam već podastro cenjenom publikumu. Današnja kolumna biće posvećena bajinobaštanskoj gastronomiji koju su - kao uostalom i vikend kolumne posvećene kulturi - burni događaji odgurnuli u zapećak. Šta je dakle pasulj a la Rača, šta vam je sve za njega potrebno i kako se to regionalno jelo sprema?
