Jedite lubenicu na razne načine: Njena kora se kiseli i koristi za slatko, a sok za sladoled
Kurir 23.07.2016
Iskoristite lubenice na više načina - poslužite je uz slana jela, pršutu, mocarelu ili fetu, koristite je kao posudu za salatu, a koru odvojite za slatku ili slanu zimnicu.
Lubenice prestaju zreti nakon što se uberu, stoga ih je važno kupiti zrele jer imaju najbolji ukus i najviše hranjivih stvari uključujući vitamine i antioksidanse. Zrela lubenica ima žutu ili kremasto-žutu “potrbušnicu” – deo na kojem je ležala na tlu. Ako je nemaju, to može biti znak da su prerano ubrane. Od lubenice se najčešće spremaju osvežavajući napici. Omiljeno letno voće dodaje se slatkim i slanim jelima. Slanih kombinacija salata s
