Dok ima baka, biće i ajvara
RTS 01.09.2016
U Požarevcu je održano takmičenje u pravljenju ajvara"Izađi mi na teglu", na kojem se takmičilo petnaest ekipa. Karavan "Izađi mi na teglu" je još jedna od brojnih manifestacija koje prate 53. Ljubičevske konjičke igre, a tradicionalno se održavaju prvog vikenda u septembru.
Samo kvalitetna crvena paprika, ulje, so, sirće, malo belog luka i po neka ljuta, tvrdile su da je jedina tajna najboljeg ajvara, dok su ga kuvale u centru Požarevca na karavanu "Izađi mi na teglu". Žene iz Osipaonice, kažu da je papriku bolje peći bez drške. Mirjana Radivojević iz osipaoničkog udruženja žena "Pomoravski vez" kaže da je bez drške mnogo lakše. "Malo je problem okretanje tokom pečenja, zato smo ponele viljušku. Ali zato je posle