Češko pivo sa vršačkim potpisom, jedino kvasac domaći
Večernje novosti 09.09.2016 | J. JOVANOVIĆ
U fabrici za flaširanje vode "Moja voda" u Vršcu ponovo pokrenuto pivarstvo. Iz Češke uvoze svetli slad i posebnu sortu hmelja. Jedino je kvasac domaći
TRADICIJA pivarstva u Vršcu, duga nekoliko vekova, ugašena je kad je Vršačka pivara, osnovana 1742. godine, otišla u stečaj, a proizvodnja i flaširanje piva potpuno su obustavljeni. Pola decenije kasnije, ovu delatnost pokušava da obnovi Javno komunalno preduzeće "Drugi oktobar", koje je, u okviru svoje fabrike za flaširanje vode "Moja voda" u Mesiću, napravilo mini-pivaru i već dva meseca pravi pivo po češkoj recepturi, od sirovina uvezenih iz