Kako da napravite savršenu zimnicu

1. Koristite samo zrelo, zdravo, čvrsto i kvalitetno povrće. 2. Posuđe i plodovi moraju da budu temeljno oprani. 3.Tegle i bočice pre upotrebe treba sterilisati ( prvo oprati toplom vodom i sapunicom, potom isprati hladnom vodom, iscediti, staviti u rernu i ostaviti 10 minuta na temperaturi od 100 stepeni) 4. Povrće kuvajte u neoštećenom emajliranom posuđu ili u metalnom posuđu koje ne rđa. 5. Sve čepove i poklopce pre upotrebe stavite u