Kako su Srbi pekli rakiju
Politika 23.09.2016 | Saša Srećković
Izložba Josifa Vacića, uz predmete i fotografije iz fonda Etnografskog muzeja, daje celovit prikaz prakse i običaja u vezi sa pečenjem i ispijanjem rakije u srpskom narodu
U Manakovoj kući otvorena je 6. septembra autorska izložba Josifa Vacića, kustosa u Etnografskom muzeju, „Praviti i piti rakiju”. Uz predmete i fotografije iz fonda Etnografskog muzeja dat je celovit prikaz prakse i običaja u vezi sa pečenjem i ispijanjem rakije u srpskom narodu. Za proizvodnju rakije koristi se specijalno konstruisani kazan. Kako nam je na ovoj izložbi prikazano, postoje dva različita tipa kazana koji su u upotrebi tokom 20.
