Slana predjela: Bajadera od pilećeg mesa

Sastojci: 2 veća pileća bela mesa 200 g dimljenog suvog vrata 150 g tost sira 3 jajeta 2 dl kisele pavlake senf 2-3 čena belog luka biber Priprema: Belo meso odvojiti od kosti, iseći na šnicle i izlupati. Suvi vrat iseći na tanje šnite. Vatrostalnu činiju blago nauljiti. Poređati red belog mesa, pobiberiti i premazati senfom, posuti seckani beli luk. Preko poređati suvi vrat, a preko njega topljeni sir, sve dobro prekriti preostalim belim mesom.