Polemike Naš "švedski sto"
Večernje novosti 14.10.2016 | Nedeljko Terzić, književnik
Možda bismo mogli da brendiramo "srpsku trpezu" pa da je tako i nazovemo, i na njoj na primer, da se na ovalima i pladnjevima nađu: peglana kobasica, duvan-čvarci, zlatiborski pršut, sremski kulen, horgoška paprika...
KLASIČAN belosvetski "švedski sto" bi bila bogato postavljena trpeza od raznog jestivog i pikantnog sitniša: bosanski ćevap, crnogorski pršut, italijanske mini-pice, mađarske guščije džigerice na žaru, islandski morski plodovi, japanski suši, grčka salata, kao pod konac iskriškan francuski baget, egipatske i turske baklave, makedonsko grozje. Aperitivi: francuski konjak, italijanska grapa, mađarska paljinka, rumunska cujka, grčki uzo, meksička
