Hrono peciva u šabačkoj pekari
RTS 14.10.2016
U poslednje vreme, sve je popularnije hrono pecivo, koje je prema rečima onih koji ga prave, zdravo i pomaže pri mršavljenju. Među prvima, u Šapcu, počela je da ga proizvodi Ivana Miajlović.
Zahvaljujući hrono ishrani, Ivana kaže da je za tri meseca, smršala 12 kilograma. Tada je odlučila da osim za svoju porodicu, ovo pecivo i prodaje. Carsku hrono pitu od semenki, heljdinog i speltinog brašna, napravi za četrdesetak minuta. "Nema kvasca, nema šećera, pravi se sa maslinovog ulja, ne sadrži aditive što je jako bitno, nikakve boje, veštačke dodatke, ništa", objašnjava Ivana. "Proizvodnja je zahtevna, sve mora ručno da se mesi."
