Puslice - hrskave poslastice od belanaca

KROKANT VOĆNA TORTA Za testo: 220 g brašna, jaje, 100 g hladnog putera, 50 g šećera u prahu i kesica vanilin šećera. Za fil: 6 jaja, 600 g svežih ili smrznutih malina, 50 ml soka od limuna, 375 g šećera, 40 g gustina, 80 g hladnog putera i sveže ili kandirane maline za dekoraciju. Zamesite glatko testo od svih sastojaka, umotajte u plastičnu foliju i ohladite tokom noći u frižideru. Sutradan razvijte oklagijom, stavite u podmazan kalup za tart,